Raus aus dem Ernährungschaos: So essen Sie sich gesund mit der Dr.-Bredehorst-Methode

pekufa

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Der Autor und Arzt Dr. med. Kay Bredehorst nimmt die Leser mit auf eine Reise durch den Körper und erklärt die Prinzipien einer einfachen, aber gesunden Ernährung, vermittelt verständlich die Funktionsweise des menschlichen Stoffwechsels und zeigt, wie die Ernährung sogar die Funktion unserer Gene beeinflusst. So versteht man schnell, warum chronische Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Arthrose und andere nicht übertragbare Erkrankungen so häufig auf die immer gleiche Weise entstehen. Mit diesem Verständnis liegt es auf der Hand, dass eine bewusste Ernährung viele Beschwerden gleichzeitig heilen kann.
Das hoch spanende, aktuelle Thema „gesunde Ernährung“ wird auf eine sehr gut verständliche Weise dargestellt. Kay Bredehorst zeigt die Zusammenhänge in und um unseren Darm so, dass auch „Neulinge“ sensibilisiert werden und über ihre Ernährung und Essgewohnheiten nachdenken können. Dabei beschreibt er seine Erfahrungen von der Jugend an und man kann sich bei den eigenen „Sünden“ wiederfinden.
Sehr interessant und auch für einen medizinischen Laien leicht und gut verständlich.

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Kay Bredehorst:
Raus aus dem Ernährungschaos:
So essen Sie sich gesund mit der Dr.-Bredehorst-Methode.
Warum vegan gesund ist und Sie trotzdem Fleisch essen sollten.
broschiert, 304 Seiten
2020: VAK Kirchzarten
ISBN: 9783867312240
20,80 €
(gebundener Ladenpreis)
 

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